Un croissant aux fruits rouges de chez Poncey , Miam 😋

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices , Je vous présente des photos de mon petit déjeuner ce matin , un croissant aux fruits rouges de chez Poncey , mon boulanger et pâtissier de mon village près de Lyon … C ‘est délicieux !! Un peu sucré, mais une entorse de temps à autre ça ne…

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Mes mûres fraîches cueillies à Irigny …Lyon

A voir aussi sur ce site les propriétés de la mûre et les délicieuses confitures ….. https://www.lacourdorgeres.com/la-mure-decouvrez-ses-nombreux-bienfaits-pour-votre-sante-,n202.html Aussi un autre maître confiturier de France Bruneton Philippe a découvrir … J’ai goûté ses confitures de mûres , elles sont délicieuses , voir exquises avec les fruits à l’intérieur … https://www.confiture-bruneton.com/ A bientôt , Gaelle H

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Cookies aux Raw Nibs et chocolat noir de chez Pignol …

Bonjour mes chers amis lecteurs et lectrices , Partageons ensemble une recette facile de cookies pour satisfaire vos bambins en rentrant de l’école !!!!! Riche en fibre avec le sucre de coco mais avec un IG Bas , pas de beurre mais de l’huile d’olive ou coco et en plus du Raw Nibs ???? Vous…

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Cake souchet et châtaigne avec une touche de chocolat grand cru bio

Mes chers amis lecteurs et lectrices , J’ai découvert récemment chez la gamme ma vie sans gluten , une préparation pour faire un cake assez rapidement au souchet et à la châtaigne … Retrouvez le goût typique de la châtaigne et la douceur du souchet dans ce cake moelleux.   Pour réaliser le cake châtaigne…

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Mon amour des aigles

Bonjour mes chers amis , Voici quelques clichés au parc Phoenix où j ai pu admiré un superbe spectacle des aigles en pleine air 😀

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La fraîcheur de l’eau des montagnes

Bonjour à vous tous !!!  Je voulais vous faire  partager quelques photos de notre escapade au Paradis des Praz à Chamonix , un endroit très joli , frais … Un endroit de forêt et d’eau occupé par l’Arve … L’Arve est une rivière des Alpes qui prend sa source dans le massif du Mont-Blanc. Son nom vient d’un ancien Aturaua (cf. Adour § Étymologie)….

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Oh!!! mon magnifique figuier !!!

Bonjour , mes chers lecteurs et lectrices ,  Je voulais partager avec vous ma joie de pouvoir manger mes propres figues , toutes belles et bien violettes .. Sous leurs apparences violettes , leurs chairs sont tendres et sucrées , je ressent la chaleur du soleil et les vitamines naturelles car je ne les traite…

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L’ hôtel des abeilles à Chamonix

Mes chers lecteurs et lectrices,  Voici une belle découverte , au paradis des Praz à Chamonix …. Un lieu dédié aux abeilles!! Une intention fort sympathique pour nos butineuses !!!! Je vous laisse donc naviguer sur ses photos joliment prises avec mon Samsung S8  A bientôt sur mon blog avec de nouvelles découvertes Gaelle H

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Moelleux au citron accompagné de sa crème de Provence à la lavande

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices ,  Aujourd’hui , de bonne heure avant la chaleur suffocante , mon cher et tendre m’a préparé un gâteau sans gluten , très très moelleux au citron sans beurre accompagné d’une petite crème framboises à la lavande au lait végétal de chanvre ….Des saveurs surprenantes et rafraîchissante !!!!  …

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La beauté du Doubs

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices ,  Je vous présente ici mes clichés pris avec mon Samsung S8 , le Doubs qui a bien baissé … Nous pouvons voir les algues et la vase qui a récemment occupé les fonds du Doubs .. A bientôt , sur mon blog avec de nouvelles découvertes et recettes…

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L’ amandine au zeste de citron avec son coeur au chocolat !!!!

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices ,  Imaginez vous, dans votre cuisine préparant un bon gâteau très, très moelleux sans gluten pour ceux ou celles qui sont sensibles au gluten et au lactose … Celui-ci , il est aussi sans lactose remplacé par la purée d’amande complète bio …  Ce très beau gâteau que vous…

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Ma salade so fresh du petit déjeuner !!!

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices ,  Aujourd’hui , je vais vous faire partager mon envie du matin qui me donne pleins de vitamines …  Ma salade « so fresh  » gluten free bien sûr ….  Une salade pleines de couleurs et de vitamines pour le matin … Dès que je me lève , je prends…

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Les trésors des bourgeons !!!

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices Aujourd’hui , je voulais vous faire partager un peu mes connaissances dans un domaine particulier la gemmothérapie .. J’ai participé , il y a un an à une conférence animée par la naturopathe Danielle Boussard sur  » Si les bourgeons m’étaient contés , gemmothérapie et symbolisme psychique « ….  »…

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Mes Muffins cacao , chocolat noir « cru » bio et cranberrys sans gluten

Mes bien chers lecteurs et lectrices, Imaginez-vous un instant dans votre cuisine à vous demander  » Mais quel dessert rapide et facile vais -je bien pouvoir réaliser pour faire plaisir à ma famille ou à mes convives ??? » Hé bien figurez vous que j’ai fait une petite découverte que je souhaite partager avec vous parce…

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Cake marbré cacao et pistache avec son cœur fondant au chocolat noir bio GF

Bonjour mes chers lecteurs et lectrices ,  Voici une nouvelle recette gluten free que vous avez liké plus d’une fois , je vous transmets enfin, la recette du cake marbré au cacao , pistache avec son cœur fondant au chocolat noir bio… Une recette que j’ai découverte sur le livre de recette de Valérie Cupillard…

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Moelleux aux abricots -amandes GF

Bonjour à vous tous, mes fidèles lecteurs et lectrices ,  Je vous invite aujourd’hui à découvrir une nouvelle recette gluten free bien sûr !!! Cette fois ci,j’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco et du lait d’amande .. Le biscuit est plus digeste, surtout si vous êtes comme moi, sensible à une digestion…

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Marbré Noisette-Cacao sans gluten

Aujourd’hui, je vais vous faire partarger une de mes petites gourmandises sans gluten , le cake marbré noisette-cacao sans beurre, sans gluten et sans lait , une douceur moelleuse et pleines de saveurs , compatible avec l’alimentation Seignalet 🙂

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« Version GF-LF /Madeleines miel et chocolat noir »

Aujourd’hui , j’avais en tête une recette de mon enfance , la madeleine , ce biscuit doux et moelleux , parfumé à la vanille de bourbon ou pur beurre . Mais celle que je préfère , ce sont des madeleines légères avec très peu de beurre , de sucre et sans gluten . 

J’ai parfumé mes madeleines à la vanille , miel et chocolat noir à 75%, une recette qui va ravir les petits comme les grands … 

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Mes lunettes à la confiture de fraises et rhubarbe bio, gluten free 😀😋

Bonjour à tous mes lecteurs et lectrices gourmands !!!  Voici une recette très connue et que nous aimons faire à nos enfants et à nous même , les fameuses lunettes à la confiture biologique , gluten free ..  Portions: 8 parts Ingrédients bio  100g farine de riz 50g de fécule de mais 50 g de farine de châtaigne 50 g poudre…

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Beauty Garden , l’appel à la nature pour notre peau !!!

Bonjour à tous 🙂 Je viens de découvrir une petite marque de cosmétique bio BEAUTY GARDEN .. beautygarden.com/46-cosmetiques-bio-visage- Je viens de recevoir le package aujourd’hui dont un masque bio au potimarron , la crème de nuit bio à la tisane, le tout dans une petite boite en bois de tilleul issu de forêt française gérées…

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Boisson vegan aux amandes-noisettes parfumée aux baies de Goji

Bonjour à tous et à toutes 🙂 Que diriez-vous pour commencer votre journée avec une bonne boisson riche en magnésium , en lipides du type mono-insaturés de la série oméga 9 et en vitamines B, E , minéraux , olig-éléments et fibres solubles , baies de Goji riche en anti-oxydant pour un effet sucré naturel…….

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