Elixir diurétique et détoxifiante : Le cucurbitacé !!


Chers lecteurs , 

Bonjour à tous 🙂

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 Aujourd’hui, j’aimerais vous faire découvrir un jus de légumes et fruits détoxifiant !!!
nature-vitalite

Recette de jus de légumes à l’extracteur  oméga :

INGREDIENTS :

Un concombre 

Un citron vert 

Deux pommes vertes granny 

Un morceau de céleri en branche 

Un peu de gingembre 

On peut ajouter une tranche d’ananas pour réduire les amats graisseux des cuisses et du ventre . 

Un peu de mentre fraîche pour avoir plus de fraîcheur . 

On peut ajouter pour plus de détox et pour un effet dynamisant ,  la spiruline fraîche en poudre bio . 

 

INFOS NUTRITIONS:

Les vertus du concombre:

Comme beaucoup de plantes de la famille des cucurbitacées, le concombre contient naturellement des curcubitacines (des substances de la famille des terpènes), dont la cucurbitacine C; ces cucurbitacines sont responsables de l’amertume de la plante.

Elles ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent, in vitro, inhiber la croissance des cellules cancéreuses, voire les détruire.

Le concombre a des propriétés antioxydantes… à condition de ne pas l’éplucher ! Les études montrent en effet que la peau du concombre contient des composés phénoliques ayant une légère activité antioxydante. Ça tombe bien, le concombre est cultivé avec peu de pesticides, le manger entier présente donc peu de risque pour la santé. Malgré tout, le potentiel antioxydant du concombre reste bien moins important que celui d’autres légumes comme le poivron, le brocoli ou le chou. Mais parce qu’il fait partie des légumes fréquemment consommés, il contribue tout de même aux apports quotidiens en antioxydants.

Il favorise la satiété : Avec 95 % de son poids en eau, le concombre est idéal pour les personnes qui surveillent leur ligne. Il contient en effet très peu de calories et présente un indice de satiété très élevé.

Le concombre est un légume diurétique et rafraîchissant, particulièrement apprécié dans les saisons plus chaudes. Il doit ses propriétés diurétiques à sa richesse en eau et sa grande quantité de silicium et de soufre, qui stimulent et aident les reins à se débarrasser de l’acide urique.Passeport-santé.net

Si le concombre est parfois difficile à digérer, ce n’est probablement pas en raison de sa teneur en fibres (elle est faible) mais plutôt de la présence en son centre de graines d’autant plus coriaces qu’il est cueilli après maturité. Inutile donc de faire dégorger le concombre dans le sel pour améliorer sa digestibilité, cela ferait fuir une partie des minéraux. Retirez plutôt les graines centrales à l’aide d’une cuillère, ou mieux, choisissez les variétés hollandaises ou beit-alpha, qui eux, n’en contiennent pas.

la nutrition.fr

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Concombre bio /pixabay.fr

Merci à vous pour votre visite et n’hésitez à me laisse un petit message 🙂

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