Le smoothie « double » d’avoine et fraise bio!!!


Bonjour à vous tous 🙂

Je vais partager avec vous une recette d’Anya Kassoff  » créatrice du blog anglophone « Golubka » et finaliste du concours des meilleurs blogs du magazine  » SAVEURS » a été cité par la revue internationale Bon appétit comme l’un des meilleurs blogs vegan et sans gluten …. Le fameux smoothie au lait d’avoine bio à la fraise , si vous avez une sensibilité à l’avénine la protéine de l’avoine, parter sur un lait d’amande ou de soja … A tester par petite quantité .. Observatoire des aliments Personnellement , j’arrive à tolérer l’avoine certifié sans gluten bio en petite quantité …

Réconfortant et nutritif , ce smoothie est parfait pour le petit déjeuner .Grâce au lait d’avoine , riche et épais , il est même suffisamment consistant pour servir un repas léger ou de collation ..La vanille et les éclats de fève de cacao lui donnent une saveur presque décadente ..

INGREDIENTS:

  • Pour le lait d’avoine :

200g ( 1 tasse ) d’avoine bio décortiquée, trempée dans de l’eau toute une nuit

60cl ( 2 tasses 1/2) d’eau…

  • Pour la crème d’avoine 

25 cl ( 1 tasse ) de lait d’avoine

1 c.à s de miel

les graines d’1/2 gousse de vanille

  • Pour la couche de fraises ..

400g  de fraises fraiches

12 cl ( 1/2 tasse) de lait d’avoine

2 c.à .s de miel , des graines d’1/2 gousse de vanille

1 c à s d’éclat s de fèves de cacao

INSTRUCTIONS POUR LA PREPARATION :

Le lait d’avoine : Egouttez et rincez l’avoine. Mixez- la avec l’eau dans un blender puissant pour obtenir un lait bien lisse , que vous pouvez conservez 3 jours au réfrigérateur .Secouez ou remuer avant de consommer .

La couche de crème d’avoine 

Mixez tous les ingrédients dans un blender puissant jusqu’à obtention d’une crème bien  lisse . Réservez pendant que vous préparez les fraises .

La couche de fraises

Mixez tous les ingrédients dans un blender puissant jusqu’à obtention d’un mélange homogène ..

Montage

Commencez par une couche de crème d’avoine jusqu’au 1/3 du verre .

Poursuivez par la préparation à la fraise jusqu’au 3/4 du verre . Complètez par un peu de crème d’avoine . Pour évitez que les couches ne se mélangent trop rapidement , versez chaque préparation doucement sur le dos d’une cuillière à café .

imag0975597597568.jpg
smoothie lait d’avoine et fraise de Masha Davydova 

Je vous laisse donc tester cette douce et nourrissante boisson pour le matin , moi je l’ai testé avec du lait d’amande c’est excellent car je n’avais pas d’avoine sur le moment !!

Merci à vous pour votre visite et n’hésitez pas à me laisser un message.:)

DSC_0114

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s