Ingrédients pour 1 portion :
1 tasse de flocons d’avoine bio et sans gluten ( j’ajoute ici) 
2,25 tasses d’eau ou de lait (ou d’un mélange eau-lait)

Garniture: une sélection

  • ½ banane
  • ½ pomme et une pincée de cannelle
  • une poignée de myrtilles, de framboises ou de fraises
  • 2 cuillères à café de graines de tournesol ou de courge
  • 2 cuillères à café de sésame
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation:

(1) Verser les flocons d’avoine et l’eau ou le lait dans une casserole.
(2) Porter le mélange à ébullition, puis laisser mijoter 4 à 5 minutes. Mélanger de temps en temps.
(3) Servir accompagné de la garniture choisie.

ASTUCE : en cas d’intolérance au lactose, au lieu du lait, vous pouvez utiliser du lait de soja ou d’amande ou de noisette