Le smoothie énergie


Bonjour à tous et toutes !!

Avez-vous envie de vous donner un coup de peps dès le matin ??afin de pouvoir tenir le coup toute une journée de travail intense ou de sport …Ou tout simplement être en forme!!

Voici , un petit smoothie supervitaminé à compléter d’une tranche de pain paléo par exemple pour un petit déjeuner express!!!!

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Pour 1 personne 

Préparation : 10 minutes 

Ingrédients : 

1 banane pelée et coupée en morceau

1/4 de mangue pelée et coupée en morceaux

10 cl  de jus d’orange sanguine ( fait à l’ extracteur de jus )

1 cuil à café de germe de blé

1 cuil à café de poudre de maca ..

Méthode :

Verser le jus d’orange dans un blender , ajouter la banane et la mangue mixer .

Ajouter les germes de blé et la poudre de maca .

Mixer quelques secondes et déguster aussitôt ..

Et voici ce fameux smoothie dynamisant est prêt à être déguster

Mes sources :  » Cuisine minceur  » de solar de Véronique Liégeois diététicienne et nutritionniste et auteur culinaire 

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  • Une petite information sur la poudre de maca :Connue également sous le nom de « ginseng péruvien » ou de « viagra péruvien », la maca est une plante vivace maraîchère, apparentée à la famille des crucifères (brocoli, chou, cresson,…). Ce végétal ne pousse que sur certains hauts plateaux des Andes (entre 3500 et 4500 m d’altitude) au Pérou et en Bolivie. La partie utilisée en phytothérapie est le tubercule.maca-8Sa culture est très ancienne, remontant au moins à 1600 avant notre ère. Elle était cultivée initialement pour sa haute valeur nutritionnelle. Les trois écotypes de maca les plus connus sont la maca jaune, la rouge et la noire. La maca jaune est la plus utilisée comme stimulant général alors que les deux autres sont réservées à traiter des troubles spécifiques.

    La maca est avant tout un aliment à la grande richesse nutritionnelle, à savoir :

✓ 10 à 14 % de protéines (19 acides aminées).

✓ 60 à 75 % de glucides.

✓ 2 % de lipides (acide palmitique, acide oléique, acide alpha-linolénique).

✓ 8 % de fibres.

✓ Des vitamines B1, B2, B12, C, D et E.

✓ 16 minéraux et oligo-éléments (essentiellement du potassium, du calcium, du phosphore et du souffre, mais également du fer, du manganèse, du sélénium, du cuivre, du zinc, du magnésium,…).

✓ Des molécules anti-oxydantes (flavonoïdes, tanins, saponines).

✓ Des alcaloïdes (macamides et macaenes).

✓ Des glucosinolates qui boostent la production de glutathion, l’un des plus puissants antioxydants. Pour se faire, les glucosinolates doivent d’abord être transformés en isothiocyanates, des molécules au fort pouvoir anti-cancéreux.

Les vertus que l’on attribue à la maca découlent donc de son profil nutritionnel extrêmement complet, notamment en micronutriments (vitamines, minéraux, antioxydants, alcaloïdes). Cela fait de cet aliment un adaptogène très efficace qui aide le corps à se défendre contre l’affaiblissement physique et mental. On lui prête ainsi les qualités suivantes :

✓ Etre un bon stimulant en cas de fatigue physique, faiblesse, stress, épuisement psychologique et durant les périodes de convalescence.

✓ Avoir des qualités immunostimulantes et anti-tumorales, notamment grâce à sa teneur importante et variée en antioxydants.

✓ Ses deux alcaloïdes principaux, les macamides et les macaenes, seraient efficaces pour traiter les troubles liés à la sexualité (la dysfonction érectile, les symptômes de la ménopause, les problèmes de libido chez l’homme et la femme) et pour prévenir l’hyperplasie de a la prostate.

Le dosage recommandé est de 1 à 2 gr (3 gr si nécessaire) par jour, répartis en trois prisesmyprotein.com

Au plaisir de vous lire à bientôt sur laviehealthydegaelle.com

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Denise dit :

    Bonjour Gaëlle, je fais ce smoothie et j’ajoute un quart de pomme, un peu d’ananas et quelques petits morceaux de mangue mais je ne mets pas de maca ni de germe de blé car je le fais dans l’après-midi.
    Douce fin de journée

    Aimé par 1 personne

    1. gaelleH. dit :

      C est super bon aussi merci à toi bonne fin de journée à bientôt

      J'aime

  2. Lilou vision dit :

    Merci pour ces bonnes recettes

    J'aime

  3. Ça donne envie d’en faire un ^^

    Aimé par 1 personne

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