Leçon 24 : Salade d’avocat , pamplemous rose et ses graines germées bio ..


Bonjour à vous tous et à toutes !!!

Pensez-vous pour le déjeuner , à une bonne salade fraicheur d’avocat bons en acides gras du pamplemous rose riche en vitamines C et bon pour la cellulite des femmes  et des graines germées : le pleins de  vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments, de protéines, d’acides aminés, d’acides gras essentiels,d’enzymes et de substances biologiques actives, en font un excellent choix pour lutter contre les carences alimentaires. Les graines germées apportent également à l’organisme un taux de chlorophylle important.

Voici pour vous , un repas healthy pour mincir en douceur en ces débuts de printemps …

PSX_20180410_104306.jpg

Pour 4 personnes : Utilisation de produits biologiques

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

1 bel avocat bio

2 pamplemous roses

1 barquette de graines germées ( alfafa, betterave ,roquette ..)

30 g de graines de tournesol

3 pincées de poudre de spiruline

1 citron vert

2 cuil à soupe d’huile de noisette bio

Sel et poivre bio

Préparation : 

Coupez l’avocat en dés . Arrosez-le de jus de citron vert .

Pelez les pamplemous à vif , puis découpez délicatement les quartiers en éliminant la pellicule qui les entoure .

Faites dorer , les graines de tournesol dans une petite poêle pendant 3 minutes sans matière grasse .

Rincer et essorer les graines germées .

Disposez les quartiers de pamplemous sur 4 assiettes . Ajoutez les dés d’avocat et les graines germées . Décorez avec les graines de tournesol  , salez et poivrez .

Ajoutez l’huile de noisette et arrosez de jus de citron vert. Saupoudrez de spiruline et servez aussitôt .

Vous pouvez remplacer la spiruline par de la poudre de klamath plus complète que la spiruline qui aura un effet détox plus intéressant … 

PSX_20180410_104205.jpg

  • La Klamath (Aphanizomenon flos-aquae), microalgue unicellulaire du lac Klamath (Etats-Unis), a un profil nutritionnel très complet et à haute biodisponibilité : 20 acides aminés, 14 vitamines, 15 carotènoïdes, chlorophylle, acides gras essentiels ainsi que de la PEA (phénylEthylAmine) …

Cette algue d’eau douce riche en minéraux volcaniques et en oxygène est garantie sans métaux lourds, microcystine et autres toxines. A voir sur le site du laboratoire herbolistique ou en magasin bio :https://www.herbolistique.com/les-herbolistiques/676-klamastim.html

Mes sources :  » Cuisine minceur  » de Véronique Liégeois ( diététicienne-nutritionniste et auteur culinaire ) 

Bonne dégustation , en espérant que cette recette va vous inspirer pour votre repas de midi !!! A bientôt sur laviehealthydegaelle.com

psx_20180328_1400101816059387.jpg

 

 

5 commentaires sur “Leçon 24 : Salade d’avocat , pamplemous rose et ses graines germées bio ..

    • Coucou merci à toi mais tu as du local non traité cela pourrait faire l affaire pour ce jus mes amitiés bonne fin de journée à bientôt

      J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :