Bonjour à tous et à toutes !!!
Voici un petit dessert frais et très digeste de la rhubarbe fraîche , des oranges bio , des fraises du petit producteur local avec une touche de thym citronnée …
La rhubarbe compotée , oranges et fraises au thym citron , une recette de Coralie Ferreira » Bon et sain » Détox …
Pour 4 personnes
10 minutes de préparation
10 minutes de cuisson
10 minutes de réfrigération
Ingrédients :
- 6 tiges de rhubarbe
- 2 oranges
- 200 g de fraises
- 3 brins de thym citron
- 3 cuil à soupe de sirop d’agave
- Matériel /Casserole et presse-agrumes
Méthode de préparation
Lavez la rhubarbe et coupez – la en petits tronçons . Déposez-les dans la casserole avec 2 cuillérées et demi de sirop d’agave et le jus de 2 oranges . Faites cuire pendant 10 minutes .
Lavez, équeutez les fraises, et coupez-les en morceaux . Mélangez-les au thym citron, ajoutez le restant de sirop d’agave , mélangez et laisser reposer 10 minutes au frais .
Servez-les avec la compotée de rhubarbe … et bonne dégustation !!!!
J’espère que cette petite découverte vous plaira , tous desserts avec des fruits frais semblent bon à déguster et surtout à savourer …
Au plaisir de vous lire à bientôt sur laviehealthydegaelle.com
