Mon smoothie banana-pastèque à la menthe poivrée (My banana-watermelon drink)


Bonjour à tous et à toutes 🙂

Voici pour vous rafraichir au moment du goûter , je vous propose un smoothie riche en lycopène, en potassium, en vitamine C et en magnésium afin de vous donner un coup de pousse pour tenir jusqu’au soir . Un smoothie composé de pastèque fraiche du marché local , de banane , de menthe poivrée du jardin et de lait d’amande bio va ravir vos enfants et vous aussi si vous aimez les smoothies !!

Info nutrition : 

La pastèque :

Les apports nutritionnels de la pastèque :

Calories (30kcal/100g), Glucides (7g/100g),  Lipides (0,08g/100g), Potassium (179mg/100g)  Magnésium (12,6mg).

La pastèque ou « melon d’eau » est comme son nom l’indique, gorgée d’eau (92%). En période de fortes chaleurs, elle nous préserve de la déshydratation.

C’est aussi un excellent diurétique, qui pallie la rétention d’eau. Elle est efficace en cas d’œdème.

La pastèque contient du potassium efficace contre les crampes musculaireset les courbatures.pasteque-bienfaits-vertu.

Smoothie banana-pastèque à la menthe poivrée et au lait d’amande 

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Ingrédients :

Pour deux voir trois verres :

  1. 1/2 morceau de la pastèque ci dessus
  2. 1 banane
  3. 1 verre ou deux de lait d’amande
  4. 3 feuilles de menthe poivrée du jardin

Méthode de préparation :

Couper un morceau de la pastèque et le mettre en dés dans le mixeur .

Puis ajouter la banane en la coupant en quatre morceaux .

Laver les feuilles de menthe poivrée et les ajouter au reste de la préparation .

Pour finaliser le smoothie mettre un verre de lait d’amande maison ou bio voir deux selon la consistance que vous voulez donner à votre smoothie , puis mixer .

A servir tout de suite et le déguster aussitôt !!! Ne pas attendre car les vitamines s’envoleront !!!!

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J’espère que cette idée de recette de boisson fraiche pour les enfants et vous va vous ravir!!! Personnellement , j’ai adoré déguster ce smoothie avec ma fille qui l’a beaucoup apprécié … 

Préparation de son lait d’amande maison

Ingrédients: 

  1. 150 g d’amandes californiennes bio
  2. 1 pincée de vanille de bourbon bio ou extrait de vanille bio
  3. 450 ml d’eau minérale
  4. 1/2 capsule de lithotame biologique
  5. 1 cuil à café de miel de châtaigne bio

Placer les amandes dans l’extracteur de jus et ajouter de l’eau en même temps , mettre à chaque fois une poignée d’amande avec de l’eau …

Une fois que toutes les amandes sont pressées , garder de côté les résidus d’amandes appelé en japonnais « l’Okara »  afin de l’utiliser pour faire des préparations de pâte à gâteaux ou des crumbles ou des macarons voir autres choses selon vos envies !!!

Découverte du terme « Okara »  sur le site Nubio www.ateliernubio.fr

 

Il peut se conserver trois jours au frais dans une bouteille isotherme …

Dans le lait d’amande , j’ai ajouté 1/2 capsule de lithotame pour un effet plus alcalinisant, un peu de vanille . Mettre le tout dans un blender et mixez , pour faire un mélange homogène … Voici , une préparation que vous pouvez utiliser pour vos smoothies par exemples … 

 

Au plaisir de vous lire à bientôt sur laviehealthydegaelle.com 

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Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. Un grand merci Gaelle . Pour ton abonnement ce jour.

    Aimé par 1 personne

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