Bonjour à tous et à toutes , mes chers gourmands !!!

Voici une recette très facile à faire , goûteuse , délicieuse et fondante , des boullettes de poulets sans gluten à la patate douce … Un repas qui plait énormément aux enfants !!!

Pour cette recette originale et rapide il vous faudra….

Ingrédients biologiques :

• 2 Filets de Poulets
• 1 patate douce
• Gruyère ou comté
• Ail Frais
• Basilic frais
• 1 Oeuf
• Sel et Poivre
• Farine de riz complète bio
• Curcuma

Préparation

• Mettre la patate douce coupée en morceaux dans un bol d’eau – 10 minutes
• Couper les filets de poulets en dés
• Mélanger dans un mixeur : Poulet, patate douce, dés de Gruyère, basilic, ail, sel, poivre et Oeuf entier.
• Avec 2 cuillères à soupe prendre des Boules de la pâte ainsi obtenue et les tremper dans le mélange Farine Curcuma
• Mettre dans une poêle + 1 c.a.s d’Huile d’olive Bio
• Laisser saisir 10 mn environ.

Servir et c’est prêt !!!!!

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