Le pain d’épices version healthy de Gaelle


Bonjour à tous et à toutes !!

Aujourd’hui , je vais partager avec vous une recette de pain d’épices version sans gluten à base de farine de riz et châtaigne bio et sans lactose ( Lait d’amande ), compatible à un régime Seignalet , voire paléolithique ..
Pour éviter l’excès de sucres , je n’utilise que le miel pour sucrer mon gâteau .

Sachez que le pain d’épice réalisé de cette façon , pauvre en lipides et riche en bons glucides , vous apportera un gain d’énergie si vous voulez faire une activité sportive .Si vous voulez agrémenter le goûter de vos enfants , une bonne tranche de ce pain d’épices sans gluten avec un bon verre de lait végétal lui apportera l’énergie nécessaire pour faire ses devoirs du soir …

Voici l’infographie de la recette du pain d’épices maison

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Astuces supplémentaires : Pour un aspect brillant , badigeonnez-le de miel avec un pinceau …

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Merci pour votre visite à bientôt

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Ca me donne bien envie! je vais tester cette recette ! merci 🙂

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  2. Je vais aussi tester, et je n’avais pas penser au miel pour sucré un gâteau. Je prend note

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    1. gaelleH. dit :

      Nous avons tendance à Trop sucré au final depuis que je réduis le sucre dans mes gâteaux les gâteaux achetés sont Trop sucrés au final pas très bon pour la santé gourmande comme je suis on trouve toujours des solutions pour soi et les autres

      Aimé par 1 personne

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