Amarettis citron avec son cƓur de chocolat noir bio..😍😘😋 gluten free


Bonjour mes chers lecteurs et lectrices !!!

Voici une recette que j’aime beaucoup les amarettis gluten free je prĂ©cise car si vous les acheter , il s’avĂšre parfois que les fabricants mettent un peu de farine , personnellement je ne mets pas de farine .. Juste des oeufs bio , du sucre biologique , de la poudre d’amande et cette fois-ci, j’ai ajoutĂ© quelques gouttes d’huiles de citron bio et du jus de citron … Un petit plus dans cette recette, j’ai introduit au coeur de l’amaretti un petit morceau de chocolat noir Ă  80% … Miam que de bonnes gourmandises !!!!

Ingrédients biologiques :

  1. 2 blancs d’oeufs
  2. 60 g de sucre glace bio
  3. Un peu de jus de citron
  4. 190 poudre d’amande
  5. Un peu de chocolat noir pour le coeur
  6. 3 gouttes d’huile essentielles de citron bio

Pour la préparation :

PrĂ©chauffer le four Ă  180° . MĂ©langer la poudre d’amande et le sucre glace .

Ajouter les blancs d’oeufs en neige et ensuite l’huile essentielle et le jus de citron ..

A l’aide d’une cuillĂšre Ă  soupe , prĂ©lever un peu de pĂąte et former une boule et introduire le morceau de chocolat et rouler-les dans du sucre glace et poser -les sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ© ..

Enfournez pour 10/15 minutes de cuisson. Laisser refroidir les amarettis sur une grille et saupoudrer de sucre glace si vous le dĂ©sirez encore …
Bonne dégustation !!!

Mes sources : Recette « amarettis aux zestes de citron » sur le journal des femmes , revisitĂ©e Ă  mon envie …

Au plaisir de vous lire Ă  bientĂŽt sur laviehealthydegaelle.com

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