Voici les meilleurs (et les pires) régimes alimentaires selon des experts américains


Bonjour à tous et à toutes !!

Voici , un article intéressant que je voulais partager avec vous , un article retraçant les meilleurs ou les pires régimes …

 

Le magazine américain U.S. News & World Report a publié son classement annuel des meilleurs régimes alimentaires, basé sur l’évaluation de 25 médecins et scientifiques.

 

Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen inclut notamment poissons, légumes, huile d’olive et peu de viande.

© SOFIE DELAUW / CULTURA CREATIVE/ AFP

Perdre du poids est votre bonne résolution pour l’année 2019 ? Mais pour y arriver, vous ne savez quel régime suivre parmi la multitude qui existent : méditerranéen, flexitarien, cétogène, etc. ? Pour y voir plus clair, le magazine américain U.S. News & World Report publie chaque année depuis 2010 un classement de 41 régimes alimentaires, établi par 25 experts (nutritionnistes, psychologues, médecins spécialisés dans l’obésité et le diabète…) qui se sont basés sur différents critères tels que l’innocuité, la perte de poids à long terme, les bénéfices pour la santé cardiovasculaire et la prévention du diabète. Voici les « tops » et les « flops » du classement.

Le régime méditerranéen en tête

Incluant notamment poissons, légumes, huile d’olive et peu de viande, le régime méditerranéen arrive en première position du classement (pour la deuxième année consécutive). Sans grande surprise, étant donné les bienfaits avérés et potentiels qui lui sont associés depuis plusieurs années, tels qu’un risque moindre de maladies cardiovasculaires, de diabète et de dépression, ainsi qu’un ralentissement du vieillissement. De plus, à condition de ne pas s’empiffrer avec des rations trop abondantes, il serait possible de perdre plus de 10 kg à long terme grâce au régime crétois.

En deuxième position, l’on retrouve un régime moins connu mais qui a été quelquefois en première place de ce classement les années précédentes : DASH, pour « dietary approaches to stop hypertension » (approche diététique pour prévenir l’hypertension artérielle). Comme son nom l’indique, il a été conçu par des chercheurs pour diminuer ou prévenir l’hypertension – une efficacité qui a fait l’objet d’une étude publiée dans le New England Journal of Medicine en 1997 – et est notamment recommandé par l’American Heart Association. Proche du régime méditerranéen, il est riche en fruits, légumes, ainsi qu’en produits laitiers pauvres en gras ou sans gras, poissons, volailles, haricots, graines et noix (le gras et le sucre sont très limités).

En dernière position sur le podium : le régime flexitarien. Un tiers des Français déclarent avoir adopté cette habitude alimentaire, qui consiste à suivre la plupart du temps une alimentation végétarienne tout en s’autorisant de temps en temps la consommation de viande et de poisson. Jugé comme « facile à suivre » selon le groupe d’experts, le régime flexitarien permet de perdre du poids pour la simple raison que « manger beaucoup de fruits, de légumes permet d’être plus vite rassasié avec moins de calories qu’un mode alimentaire plus riche en viande », expliquent-ils.

Le régime Dukan pointé du doigt

Tout en bas du classement, l’on trouve des régimes très populaires, comme Dukan. Hyperprotéiné, il donne de bons résultats la première année, mais à long terme (au bout de quatre ans), 80% des personnes qui l’ont suivi affirment avoir repris tous les kilos perdus ! Parmi les pires régimes à suivre se trouvent aussi les régimes paléolithiques comme le « whole30 » – qui consiste à supprimer pendant 30 jours une longue liste d’aliments comme les sucres ajoutés, les légumineuses, les produits laitiers… – et le régime cétogène , qui repose sur une restriction drastique du glucose au profit des graisses.

L’inefficacité de ces régimes repose sur des mécanismes biologiques bien connus. « La restriction calorique, sous quelque forme qu’elle se présente (régimes hyperprotidique, hypoglucidique, etc.) conduit à une perte de poids. Mais celle-ci s’accompagne de nombreuses modifications physiologiques qui vont concourir à limiter la perte de poids, et in fine à la reprise de poids, nous expliquait le Dr Chantal Julia, médecin de l’hôpital Avicenne de Bobigny et chercheuse en épidémiologie nutritionnelle, dans un précédent article de Sciences et Avenir. En effet, la perte de poids, en l’absence d’une augmentation de l’activité physique, se fait au détriment de la masse grasse, mais aussi de la masse maigre (comprenant essentiellement la « masse musculaire »). « Cette perte va conduire (avec d’autres modifications physiologiques) à une baisse des besoins énergétiques des personnes, ce qui fait que le retour à une alimentation ‘normale’ ou ‘comme avant’, même si équilibrée, ne peut que conduire à une reprise pondérale. Principalement sous la forme de masse grasse s’il n’y a pas d’activité physique accrue. Après un régime, il y aura eu ainsi une perte de masse musculaire et un gain de masse grasse, détaille la spécialiste. Enfin, les régimes populaires de type Dukan sont aussi un échec car ils sont perçus comme… trop difficiles à suivre. « J’ai participé à une étude qui montre clairement que ces régimes engendrent d’importantes frustrations, ce qui peut concourir aussi à leur inefficacité sur le long terme »,conclut le Dr Chantal Julia.

Mes sources : sciencesetavenir

Mon avis : Je ne suis pas pour Les régimes , car souvent le terme en lui même , impose une restriction .. Le plus approprié s’avère le mode alimentaire crétois que j’adopte et le flexitarisme … Le tout , c’est de trouver son équilibre alimentaire en adoptant une hygiène de vie appropriée …

images (5)
gerri.fr

Et vous , vous êtes pour quelle tendance ???

Au plaisir de vous lire à bientôt sur laviehealthydegaelle.com

Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. Lucie J. dit :

    J’ai testé en début d’année dernière le régime cétogène. Ce que j’ai beaucoup aimé c’est d’abord que cette alimentation est définie avec des mots. Régime en fait signifie seulement « mode d’alimentation », et on comprends rapidement que ce n’est pas un mode alimentaire pour perdre du poids, mais qu’en revanche la perte de poids peut être une conséquence de cette alimentation. Ce test m’a beaucoup plu car je me suis questionnée sur mon alimentation, j’ai appris a connaître les besoins de mon corps, et maintenant je suis plus apte à gérer mon alimentation seule, ça m’a appris a manger correctement en quelques sortes. Personnellement, je ne suis pas pour la restriction (calorique) puisque les preuves ont été données qu’après une alimentation de ce genre, lorsque l’on reprend nos habitudes on fait le yoyo. Je crois que ce qui serait vraiment intéressant, c’est que dès qu’on prend notre indépendance on devrait tous aller voir un spécialiste qui nous expliquerait comment fonctionne le corps et de quoi il a besoin. Je suis sûre qu’avec les bonnes informations, plus de monde saurait bien manger.

    Lucie Je.

    Aimé par 1 personne

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