Moelleux aux abricots -amandes GF

Bonjour à vous tous,

mes fidèles lecteurs et lectrices , 

Je vous invite aujourd’hui à découvrir une nouvelle recette gluten free bien sûr !!!

Cette fois ci,j’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco et du lait d’amande ..

Le biscuit est plus digeste, surtout si vous êtes comme moi, sensible à une digestion compliquée …

wp-1593696068602.jpg
moelleux aux abricots et amandes gluten free

            Moelleux abricots et amandes sans gluten

Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min

Ingrédients

  • 100 g farine de riz mix ( poudre à lever incorporer)
  • 100 g poudre d’amande
  • 5 c.à.s de sucre de coco
  • 60 g huile de coco
  • 3 beaux abricots BIO 
  • 30 cl lait de d’amande ou autre lait végétal
  • 1 oeuf bio
  • 1 sachet de sucre vanillé bio

Instructions

  1. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre de coco , le sucre vanillé et la poudre d’amande

  2. Ajouter l’huile de coco préalablement fondue, l’œuf et le lait petit à petit en fouettant… La pâte doit être onctueuse

  3. Verser dans un moule puis disposer des morceaux d’abricots sur le dessus , de copeaux de chocolat noir cru bio et des amandes effilées …

  4. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pour une trentaine de minutes. Puis laisser refroidir en y ajoutant un peu de sucre glace maison ou bio ..

    wp-1593696044357.jpg
    moelleux aux abricots et amandes

     

    BONNE DÉGUSTATION à tous !!!!

    téléchargement emoticon2(1)

    Je vous remercie par avance pour vos likes , à bientôt sur MON BLOG et sur instagram.gaelleh

Publié par

Hygiène de vie selon Gaëlle

4 commentaires sur « Moelleux aux abricots -amandes GF »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s