Gâteau de Pâques au chocolat , miam !!!


Bonjour à tous et à toutes !!  Voici , une petite découverte pour les fêtes de Pâques , un somptueux gâteau de pâque fait par Nacima , voici sa chaine  » Naci cuisine » youtube.com 🐇INGREDIENTS: La ganache montée au chocolat praliné: -550g de crème liquide à 30% de matière grasse ou crème végétale -200g de chocolat…

La vanillatin de la maison Flochon..miam!! Quelle merveille !!


Coucou , mes chers bloggeurs et bloggeuses !!! Voici une petite découverte , d’une extraordinaire bûche de noêl mariant différentes saveurs la vanille , la pomme tatin et le chocolat , de la Chocolaterie Flochon , que je ne connaissais pas …  patissier-chocolatier-lyon.fr/gateau/

Mi brownie mi cookie ( Sans gluten & vegan )


Bonjour mes chers lecteurs et lectrices !! Aujourd’hui je vous propose une recette de mi brownie mi cookie sans gluten & vegan, pour le goûter des petits et grands gourmands que j’ai découverte sur commentjaichangedevie/! Deux fois plus de gourmandise dans une bouchée et un (savant) mélange de fondant et de croquant. Note : Si vous n’êtes…

Le moelleux coco-canneberge et chocolat sans gluten ..


Bonjour à tous et à toutes 🙂 Voici un moelleux à la coco sans gluten que je viens de découvrir sur delizioso.fr très parfumé et qui ravira les amateurs 😉.. J’ai un peu adapté la recette à mon goût : Moins de sucre , des cranberries pour leurs nombreuses vertues sur la santé, du chocolat…

Moelleux au coeur de poire


Bonjour à tous et à toutes 🙂  Voici une recette qui va ravir les papilles des petits et grands , le fameux moelleux au coeur de poire … Une recette découverte sur le petit livret  » 200 recettes traditionnelles « de Sylvie Ait-Ali ( photographe culinaire et auteur culinaire ) ..Cette recette est avec du gluten…

« Muffins au chocolat noir à 85% et à l’huile de noix bio « 


Bonjour à tous et à toutes !! Voici des petits muffins au chocolat noir à 85% sans beurre … Une recette de marmiton , normalement c’est une recette-cake-au-chocolat. Mais comme je ne possédais plus de moule à cake alors j’ai préféré la version des muffins J’ai utilisé de la farine d’épeautre bio et de la…

Dégustation » plumcake « 


Bonjour à tous et à toutes !!!! Je voulais vous faire partager une de mes dégustations au Café Barista ,salon de thé chocolat et bar à sirop ( Bonnet et Crozet ) au Vieux Lyon dans le 5e arrondissement . J ai eu la chance de déguster cette merveille , un cake moelleux qui fond…

« Version GF / Petits beurres sablés au cacao »


Bonjour à tous et à toutes 🙂 Que diriez-vous de petits beurres faits maison au cacao bio , fourrés à la confiture extra Artisanale cuite au chaudron ….  Personnellement j’ai toujours mangé des petits beurres en paquets achetés bio mais comme je ne veux plus acheter mes gâteaux , je me suis atelée à cette…