Étiquette : desserts gluten free

Notre bûche de noël « Chamonix » Financier noisette, linzer cassis, biscuit façon cake marron, mousse marron « corsiglia », suprême de marron, marrons confit


Bonjour à tous et à toutes !!! Voici des photos de ma dégustation de noël , la bûche au cassis à la crème de marron des gasteliers , gluten free …. Un véritable délice en bouche et surtout plutôt légère pour une fin de…

Etoiles sablées relevées à la crème de citron bio !!


Pour ces derniers jours de 2017 , je vous ai concocté une petite recette facile à faire de petites étoiles sablées à la crème de citron et à la confiture de NoËL , toujours sans gluten.

Les sablés de Noêl vegan et sans gluten!


Bientôt Noêl  !!! , Vous avez envie de vous faire plaisir sans trop grossir ou tomber malade , je peux vous proposer des petits sablés amande-vanille avec un glaçage citron vert ou orange de Cicile bio à déguster sans beurre , sains et vegans .. 

C’est tout récent , auparavant , je faisais ma pâte avec du beurre de baratte bio et j’ai trouvé que j’avais des difficultés à digérer mes sablés à cause de mes hypersensibilités au gluten voir au lactose par moment .. Aujourd’hui , je me suis lancée dans l’aventure du Vegan , bien sûr sans gluten .. J’ai obtenu un très bon résultat au niveau de la pâte , une pâte qui ressemble bien à l’original , c’est bluffant !!!! Vous allez épater vos invités avec cette recette facile à réaliser …. 

Compotée de pomme et banane bio à la vanille de bourbon et son crumble accompagné de raisins secs au rhum …


Bonjour à tous et à toutes mes chers lecteurs et lectrices !!! Aujourd’hui , par ces temps de froid , j’avais envie de préparer une bonne compotée maison avec des fruits biologiques accompagnée d’un crumble sans gluten et sans lactose. Compotée de pommes ,…

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