GÂTEAU AUX POIRES, PÉCAN, PISTACHES ET CRAMBERRIES


Bonjour à tous et à toutes ,  Voici une recette que je viens de découvrir sur un site fabuleux healthyfoodcreation.fr   INGRÉDIENTS 2 oeufs bio  130 g de fromage blanc nature bio (ou yaourt végétal) 40 g de sucre de fleur de coco (lien en bas de la recette) le jus d’un demi citron 50 g de poudre de noisettes (ou amandes) 50 g de farine de riz semi…

Préserver son équilibre acido-basique


Bonjour à tous !!! Voici un article que j’ai trouvé très intéressant pour les personnes qui ont des difficultés à équilibrer leur corps en acidité … Comme moi en ce moment , je me suis rendue compte que je mange trop d’aliments acidifiants ( Café , le chocolat , le sucre , le fromage et…

Gâteau de Pâques au chocolat , miam !!!


Bonjour à tous et à toutes !!  Voici , une petite découverte pour les fêtes de Pâques , un somptueux gâteau de pâque fait par Nacima , voici sa chaine  » Naci cuisine » youtube.com 🐇INGREDIENTS: La ganache montée au chocolat praliné: -550g de crème liquide à 30% de matière grasse ou crème végétale -200g de chocolat…

GÂTEAU AU CHOCOLAT CRU {PÂQUES VEGAN & SANS GLUTEN}


Bonjour à tous et à toutes !!! Voici une recette qui vaut le détour que l’on s’arrête , le gâteau au chocolat cru de pâque , vegan et sans gluten que j’ai découvert sur le site faismoicroquer.com INGRÉDIENTS POUR LE FOND DE TARTE AUX FRUITS SECS 40 gr de figues séchées 60 gr de noix de cajou non grillées,…

Cake gluten free au fromage de comté, persil et sésame


Bonjour à vous tous ,  Voici un petit partage d’une recette salée , gluten free … Un cake au fromage et persil bio au pigment d’Espelette ou langue d’oiseau  » Pili-pili » et farine de riz semi-complète et quinoa bio … Ingrédients pour 4 personnes : (Un  petit moule à cake )  3 oeufs bio 40…

Marbré Noisette-Cacao sans gluten


Aujourd’hui, je vais vous faire partarger une de mes petites gourmandises sans gluten , le cake marbré noisette-cacao sans beurre, sans gluten et sans lait , une douceur moelleuse et pleines de saveurs , compatible avec l’alimentation Seignalet 🙂

« Version GF-LF /Madeleines miel et chocolat noir »


Aujourd’hui , j’avais en tête une recette de mon enfance , la madeleine , ce biscuit doux et moelleux , parfumé à la vanille de bourbon ou pur beurre . Mais celle que je préfère , ce sont des madeleines légères avec très peu de beurre , de sucre et sans gluten . 

J’ai parfumé mes madeleines à la vanille , miel et chocolat noir à 75%, une recette qui va ravir les petits comme les grands …