Beauty Garden , l’appel à la nature pour notre peau !!!


Bonjour à tous 🙂

Je viens de découvrir une petite marque de cosmétique bio BEAUTY GARDEN ..

beautygarden.com/46-cosmetiques-bio-visage-

Je viens de recevoir le package aujourd’hui dont un masque bio au potimarron , la crème de nuit bio à la tisane, le tout dans une petite boite en bois de tilleul issu de forêt française gérées durablement . Des produits bio fabriqués à Auriac, en Corrège.

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Personnellement j’ai testé pour l’instant la crème de nuit bio à la tisane .

C’est un concentré de camomille , mélisse et tilleul qui hydrate et apaise votre peau pendant que vous dormez .. Le lendemain , vous vous réveillez avec un teint reposé et frais , cette crème vous enivre de son parfum de tisane de camomille récoltée de leur jardin .. Cette première impression d’une crème rafraîchissante , apaisante et enivrante de senteurs naturelles m’a complètement conquise ..

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Comme vous pouvez le constater ce sont des cosmétiques qui viennent de leur potager , produites de manière écologique .. L’équipe qui cultive et bichonne ses végétaux en agriculture biologique se compose de :

Carole : Herboriste et créatrice de cosmétiques naturels

Bernard Mas, inspiré par son jardin , il imagine nos produits les plus fous ..

Marie , une bio addict et éco-conceptrice de la gamme

Christian , le jardinier de l’équipe ..

Cette équipe a installé leur atelier dans l’ancienne grange de la famille Mas.

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Voici  des informations sur leur façon de faire les crèmes cosmétiques et leurs tisanes tout en respectant les saisons , la bio-diversité de la nature car ils sont conçus pour être biodégradables ..

3 exemples pour illustrer la démarche Beauty Garden :
– Nous privilégions des matières premières biodégradables
– Nos plantes et légumes sont adaptés au sol et climat
– Dans le jardin, il y a un « hôtel à insectes » accueillant actuellement des coccinelles qui repoussent les pucerons du potager (3). Pas besoin de pesticides !

Vous avez une gamme assez diverse de produits en fonction des besoins de votre peau , j’ai acheté le masque bio au potimarron Cocooning !! parce que ma peau a besoin d’être un peu nourrit, car elle présente une petite déshydratation à cause du froid … Un masque que je vais tester ce week-end ..

Ce masque est riche en potimarron, riche en bêta-carotène, donne bonne mine, hydrate et apporte une véritable sensation de confort à votre peau ..

J’ai essayé ce week-end ce fameux masque au potimarron , un véritable délice , onctueux et des senteurs naturelles..Après l’application de ce masque ma peau est devenu douce au touché , hydratée et lumineuse … L’effet est plutôt positif 🙂

Avec ma commande j’ai reçu également des échantillons , de la crème bio à la carotte violette , du baume bio au calendula que j’ai testé également:

La crème à la carotte violette est une crème facile à l’application , douce et pénètre rapidement , ma peau est hydratée et douce ..

Le baume au calendula sent très bon , un véritable bonheur pour les sens , la peau du corps qui est nourrit et hydratée sans l’alourdir ..

Je suis plutôt satisfaite de ces produits 100 % naturel aux odeurs exceptionnelles de nos jardins 🙂

Pour moi , c’est une belle découverte , car le packaging est naturel , bio et très bien présenté, des produits qui vous donnent envie , je vous les recommande vivement ..

https://www.beautygarden.com

Merci à vous pour votre visite, vos likes et vos commentaires , à bientôt sur laviehealthydegaelle.com 

 

Le parc national du Mercantour , un endroit magique en toutes saisons!!


Bonjour à vous tous 🙂

Une chose me tenait à coeur , c’est de vous présenter un parc incroyable à travers sa bio-diversité naturelle ; le parc du Mercantour à Saint Martin Vésubie ( Dans le sud près de Nice ) ..

Un lieu unique où vous pouvez trouvez des alpes à la rencontre de la Méditerranée.

Ce seul constat suffirait presque à décrire le Mercantour dans toute sa diversité : Un massif alpin authentique , alignant une quinzaine de sommets de plus de 3000 mètres, des espèces animales et végétales que l’on ne peut généralement voir qu’au prix d’un long périple , des paysages contrastés entre terrasses d’oliviers et prairies d’altitude, des étendues enneigées qu’un ciel bleu absolu illumine . Tout près de là à 40 kilomètres à vol d’oiseau, la Grande bleue offre son ensoleillement et sa douceur légendaires .

De cette heureuse conjonction est né le Parc national du Mercantout , qui protège et valorise désormais la prodigieuse variété des hautes vallées des Alpes-Maritines-de la Roya à la Tinée et au Var , mais aussi du haut Verdon et de quelques parcelles de l’Ubaye.

L’empreinte Nature” de la Côte d’Azur. La porte d’entrée du Parc National du Mercantour. A moins d’une heure de Nice, la Suisse Niçoise de dévoile au sein d’un environnement sauvage et préservé. Les grands sites du Boréon, de la Madone de Fenestre, de la Gordolasque et de l’Authion sont les portes d’entrée majeures du Parc National du Mercantour. Paradis des sportifs, la vallée de la Vésubie offre une large palette d’activités de pleine nature, été comme hiver, de la randonnée à la pêche à la truite, en passant par les activités eau vive et l’alpinisme. A St-Martin-Vésubi Alpha, le Parc des Loups du Mercantour, propose une rencontre grandeur nature avec cet animal mythique. La station thermale de Roquebillière, perchée au sein du plateau de Berthemont, est l’unique station de la Côte d’Azur. Elle offre une large palette d’activités de soins et de remise en forme. La Colmiane, la plus proche station de la Côte d’Azur offre de nombreuses activités ludiques.

cotedazur-nature.com

Personnellement , j’y vais chaque été vers le mois d’août pour me ressourcer et reprendre de l’énergie avec ma petite famille ..

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Amandine et moi sur le chemin pédestre de la Madone-de-Fenestre

Cette année , nous avons fait la première randonnée pédestre avec notre fille de 5 ans à la vallée de la Vésubie ; voir la Madone-de-fenestre en premier lieu et surtout de marcher pendant 1 h jusqu’au lac de Fenestre,un lieu prisé par les visiteurs de part sa beauté unique du lac et de l’endroit et aussi de son accessibilité rapide depuis le sanctuaire de la Madone-de-Fenestre ..

Le sanctuaire de la Madone, situé à 1904 m, est entouré de montagnes, dominé par le Gélas avec ses 3143 m d’altitude au sein du massif alpin du Mercantour qui est le point culminant des Alpes Maritimes. Une voie de passage antique conduit par le lac, puis le Col de Fenestre au versant italien du Piémont.
Fenestre doit son nom à une trouée dans le Cayre de la Madone, roche derrière le sanctuaire, où serait apparue un jour la Vierge. 
L’intérieur est de style baroque. Après plusieurs incendies, la restauration du sanctuaire date du XIXème siècle.
Le Maître Autel est dédié à la Vierge Notre-Dame de Fenestre dont la statue en cèdre du Liban polychrome daterait du XIVème siècle. Les nombreux miracles qu’on lui attribue expliquent le culte que lui vouent les populations alentours lors des 2 processions annuelles.

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En pleine chaleur , on y mets un peu plus longtemps surtout avec une petite fille qui veut s’arrêter à tout moment pour regarder l’espace naturel et sauvage qui en découle .. Elle voulait surtout voir des marmottes … Ces petites mascottes qui se cachent derrière les grosses roches où nous pouvons entendre leurs cries de détresse lorsqu’elles sentent des intrus!! ( Environ 3h30 de marche ) Une fois, la marche terminée , nous avons eu le plaisir de déguster une part de tarte à la myrtille à l’auberge de la Madonne …

 

Après cette magnifique randonnée ressourçante , nous avons visité un autre partie le Boréon où nous avons pratiquer la pêche à la truite sauvage au lac du Boréon..

 

A 8 km de Saint-Martin-Vésubie, Le Boréon, autour de son lac (1 500 mètres) s’ouvre sur la zone cœur de Parc national du Mercantour : grande variété de randonnées familiales, balades à cheval, centre de Pêche, piques–niques… et visite d’Alpha le parc des loups. Visite des vacheries ouvertes en saison avec vente de fromage et aussi vente de miel des montagnes ..

 

A vous la liberté d’observer en toute quiétude les bouquetins, chamois, mouflons, marmottes, oiseaux… et au hasard d’un sentier, rencontrer peut-être le loup !

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  • La fameuse rencontre avec les loups au par Alpha est exceptionnelle !!!

 

Une RENCONTRE UNIQUE et INOUBLIABLE avec le LOUP !loup
En 1992, le loup est revenu en France d’une manière naturelle et durable. Cela s’est passé ici, dans le Parc national du Mercantour, à quelques pas de Saint-Martin Vésubie.
Ce parc, qui raconte l’histoire de l’homme et du loup, a été créé pour vous faire découvrir un animal fascinant, dans le plus beau des environnements. Mais également pour vous faire entendre ce que pensent nos bergers, les gardiens de nos traditions, ce que nous apprennent les éthologues, ces éminents spécialistes du comportement animalier, et ce que nous disent les gardes louvetiers, qui sont la mémoire de notre pays.

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Le Chalet d’accueil du Boréon, bâtiment transformé en centre d’informations sur le Parc national du Mercantour et les différentes activités de la vallée de la Vésubie, abrite les bureaux, la billetterie et la boutique. Le Pas du Loup est un chemin travaillé, qu’empruntent les visiteurs pour atteindre le pont de Cerise, entrée du parc. L’hiver, des sculptures de glace ponctuent la ballade.
Le temps des hommes
Le temps des hommes est articulé autour des Vacheries de Cerise, deux anciennes « vacheries », magnifiques étables de pierre et de bois, dans lesquelles sont installées les scénovisions, qui par leur originalité, n’ont pas d’équivalent dans le monde. Au nombre de trois, elles combinent avec subtilité des techniques tirées du théâtre et de l’audiovisuel dans une mise en scène entièrement gérée par informatique.
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Le temps du Loup permet au travers des affûts en bois, d’observer trois meutes de loups en semi-liberté (23 loups au total), sur des espaces clôturés de végétation naturelle. Des animations proposées par les soigneurs et les animateurs du parc permettent aux visiteurs de mieux connaître les moeurs de cet animal suscitant de si vives réactions.

Site Internet du Parc: http://www.alpha-loup.com

Après cette escapade au près des loups , nous avons fait une autre randonnée avec mon mari et moi seulement, cela demandait pour ma fille un peu plus de constance et de résistance , la visite du lac de trécolpas à 2170 m d’altitude dans le vallon du Boréon, environ 4h de marche avec une température assez fraiche pour la saison ( 10 °C ) .

Voici un diaporama de notre escapade de 4h , c’était assez intense et vivifiant 🙂

 

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Pour plus d’informations sur ce genre de randonnée : altituderando.com/Lac-de-Trecolpas-2170m-dans-le

Voilà , je vous ai fait part de notre virée sportive de cet été , une magnifique expérience aussi bien pour notre fille mais aussi pour nous . Chaque année , nous nous lançons des défits de rando afin de visiter le maximum de paysages et d’animaux sauvages , nous avons aussi découvert des plantes d’altitudes: Eldeweiss , des oeillets sauvages, des papillons ..

 

Un magnifique panorama de beauté naturelle à découvrir en famille , je vous recommande ce lieu magique où il y a tant d’activités à faire et de découvertes …

Merci à vous pour votre visite , vos likes et vos commentaires à bientôt sur laviehealthydegaelle.com

 

 

 

Le matin en couleur avec un jus carotte-orange de Sicile bio !!!


Bonjour mes amis et amies 🙂

Aujourd’hui , je vous propose pour un matin pleins de vitamines et fibres alimentaires , un jus tout en couleur qui rappelle la couleur du soleil , le jus de carotte-orange de Sicile bio avec sa pointe de citron vert …

Pourquoi , l’utilisation de la carotte et de l’orange de sicile bio ?

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Carotte bio et orange de sicile bio – Photo Gaelle-H

La carotte:

D’un point de vue nutritionnel : 38 calories pour 100g 

glucides , lipides , protides ..

  • La carotte est riche en substances minérales et oligo-éléments : Calcium, chlore, cuivre,fer, magnésium,manganèse, phosphore, potassium, sodium, Zinc ..
  • En vitamines : C , bêta-carotène, B1 , B2, B3, B5,B6, B9, E
  • Autres substances : Bixine, enzymes de phase 2 et lutéine .

L’intérêt des carottes réside dans leur fibres solubles et insolubles qui régulent les taux de sucre et de cholestérol, sanguins ainsi que le transit et la flore intestinale .

Les carottes sont riches en Bêta-carotène et en vitamines c ( anti-oxydants) ainsi qu’en potassium ce qui leur confère un rôle alcalinisant . Enfin , elles contiennent des enzymes de phases 2 actives sur le cancer ..

L’orange : 

C ‘est un fruit de l’hiver … Le terme orange vient de l’arabe narandji dont le sens est  » fruit aimé des éléphants . Ces fruits parvenaient dans le Nord par la Ville d’Orange …

D’ un point de vue nutritionnel : 42 kcal pour 100g 

  • Fibres alimentaires ( solubles et insolubles) , glucides , lipides ( dans les pépins) , protides ( peu ) ..
  • Elle contient des substances minérales et oligo-éléments : Calcium, chlore, cuivre, fer, fluor, iode, magnésium, manganèse, nickel, phosphore, potassium, sodium , Zinc ..
  • Des vitamines : C , Bêta -carotène , B1, B2 , B3, ou PP, B5, B6, B9, E ..
  • Autres substances : Acides organiques , caroténoides , flavonoides et des Triterpèdes ..

L’orange est un feu d’artifice de substances aux vertus bénéfiques pour la santé , Elle contient : de nombreux antioxydants …

Attention à la consommation de la peau , truffée d’insecticides er autres pesticides , privilégier l’orange bio  ou éviter de consommer la peau .. 

  • Mes sources :  » Les aliments qui entretiennent votre santé » Dr Franck Senninger , nutritionniste ..

Le fameux jus de carotte-orange de Sicile bio à l’extracteur de jus … 

  • Auteur : Gaelle-H 
  • Type de recette : breuvage santé , healthy 
  • Cuisine : recettes healthy 
  • Nombre de personnes : 3 tasses 
  • Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 3 personnes :

  1. 8 grosses carottes bio des sables
  2. 2 oranges Siciles bio
  3. 1/2 jus de citron vert bio

Epluchez les légumes et fruits , et bien les lavez . Coupez en morceaux et passez les dans l’extracteur de jus :

 

Récupérez le jus des carottes et des oranges avec ou sans pulpes selon votre préférence , moi j’ai fait sans pulpe , j’ai gardé pour cette fois que le jus que voici :

 

Un jus pleins de vitamines , en gardant que le jus nous avons moins de fibres alimentaires mais plus de glucides … A consommer immédiatement car les vitamines surtout la vitamine C sont volatiles … Pour bien profiter des bienfaits de ces aliments , il ne faut pas attendre pour un plein d’énergie …

Ce jus vous pouvez le consommer , le matin à jeun , 1/2 heure avant le repas de midi ou au goûter , selon votre envie !!!

Merci à vous pour vos likes et commentaires , à bientôt 🙂

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Moelleux Chocolat noir au coeur de myrtilles-menthe gluten-free…


Bonjour à tous et à toutes 🙂

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Moelleux chocolat au coeur de myrtilles-menthe

Aujourd’hui pour cette nouvelle année 2018!!!

Je vais vous faire partager une recette d’un petit moelleux au chocolat noir au coeur de myrtilles-menthe sans gluten inspirée de la recette de Valérie Cupillard « Coeur volcan aux cramberries » ( Spécialiste de la gastronomie bio , auteur de plusieurs livres tout en s’appuyant sur les dernières consignes de santé ) 

 

Ces fondants au chocolat cuisent en moins de 10 minutes dans des petits moules individuels.

Préparez-les juste au moment du dessert .

Pour 3 ramequins

120g de chocolat noir 70% de cacao

25g de farine de riz semi-complet ou riz-châtaigne

2 oeufs bio

4 c.à.s.de lait végétal amande bio

2 c.à café de myrtilles BIO ramollies

1 cuillérée de bicarbonate

1 cuil à soupe de sucre rapadura

1 carré de chocoloat noir à mettre au milieu

 

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Préparation:

Dans une petite casserole placée sur feu doux , faites fondre le chocolat cassé en morceaux en ajoutant le lait végétal .

 

Hors du feu, attendez quelques instants pour rajoutez un oeuf entier ..

Remuez vigoureusement , ajoutez la farine de riz puis le second oeuf et le sucre et le bicarbonate.

Préparation des myrtilles ramolies en forme de coulis :

Chauffez la casserole , mettre une noisette de beurre végétal et une cuillère à soupe de sucre rapadura puis mettre les myrtilles fraiches et la menthe coupée et remuez .. Laissez cuire un peu tout en remuant jusqu’à ce que le sucre commence à caramaliser ..Toujours à feu doux

Ensuite , introduire une cuillère à café de cette préparation au milieu des moelleux au chocolat avant cuisson … 

Versez la pâte dans les ramequins huilés , disposez un carré de chocolat au milieu et ensuite les myrtilles ramolies et enfournez environ 7 minutes à thermostat 6/7                   ( 180/210°c) Comme ils cuisent très vite , soyez vigilant ..

 

Ces petits moelleux sont remarquablement bons , fondants et contiennent une saveur inouie de chocolat noir, de myrtilles et de menthe qui vont vous envoûter dans un monde de gourmandise extrème 🙂 pour commencer une nouvelle année en douceur ..

 

Merci à vous pour votre visite et n’hésitez à me laisser un petit mot sympathique 🙂

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BONNE ANNEE 2018