Cuisiner sans gluten et sans prise de tête!


Bonjour à tous 🙂 Voici, un article qui répondra à certaines questions que l’on se pose comment cuisiner sans gluten sans se prendre la tête avec nos habitudes culinaires ?? La cuisine traditionnelle nous ayant habitués à utiliser la farine de blé dans toutes les recettes, la mise en place d’une alimentation  sans gluten provoque…

Cake forêt noire, sans gluten et sans lactose… Miam !!!!


Bonjour à tous et à toutes !!! Voici un petit partage d’une recette de Laurent Dran , des cakes délicieux et moelleux sans gluten et surtout sans beurre … Je vous laisse donc découvrir cette recette très gourmande … Préparation : 45 minutes  Cuisson : 35-40 minutes  Repos : 1H  Matériel : Moule rectangulaire 16X9…

Le moelleux coco-canneberge et chocolat sans gluten ..


Bonjour à tous et à toutes 🙂 Voici un moelleux à la coco sans gluten que je viens de découvrir sur delizioso.fr très parfumé et qui ravira les amateurs 😉.. J’ai un peu adapté la recette à mon goût : Moins de sucre , des cranberries pour leurs nombreuses vertues sur la santé, du chocolat…

Crumble GF aux pommes et baies de goji


Bonjour à tous et à toutes !!! Aujourd’hui , j’avais envie d’un petit crumble aux pommes et baies de goji sans gluten , une recette que j’ai découverte sur le livre « cuisine minceur  » de Véronique Liegeois . Ces recettes sont appétissantes mais pas sans gluten , donc je l’ai adopté à mon envie du…

Mes muffins GF orangette sanguine


Bonjour à vous tous mes très chers lecteurs et lectrices!! L’orange sanguine est un fruit avec une pulpe très rouge , sucrée, juteuse et odorante.  Ce fruit regorge de vitamines, l’orange sanguine est la championne toute catégorie : vitamine B, B9 (parfait pour former l’acide folique nécessaire aux femmes enceintes) mais aussi vitamine E, ce fruit juteux et…