Bientôt Noêl  !!! , Vous avez envie de vous faire plaisir sans trop grossir ou tomber malade , je peux vous proposer des petits sablés amande-vanille avec un glaçage citron vert ou orange de Cicile bio à déguster sans beurre , sains et vegans .. 

C’est tout récent , auparavant , je faisais ma pâte avec du beurre de baratte bio et j’ai trouvé que j’avais des difficultés à digérer mes sablés à cause de mes hypersensibilités au gluten voir au lactose par moment .. Aujourd’hui , je me suis lancée dans l’aventure du Vegan , bien sûr sans gluten .. J’ai obtenu un très bon résultat au niveau de la pâte , une pâte qui ressemble bien à l’original , c’est bluffant !!!! Vous allez épater vos invités avec cette recette facile à réaliser ….