Aujourd’hui, je vais vous faire partarger une de mes petites gourmandises sans gluten , le cake marbré noisette-cacao sans beurre, sans gluten et sans lait , une douceur moelleuse et pleines de saveurs , compatible avec l’alimentation Seignalet 🙂
Étiquette : recette compatible au régime seignalet
Déjeuner n° 5: »Omelette revisitée accompagnée de son fumet de Celeri »
Venez découvrir cette nouvelle version de notre omelette classique , je vous laisse consulter cette infographie
Mon jus de betterave rouge riche en baies bio
Bonjour à tous et toutes !!! Voici , aujourd’hui pour vous faire plaisir un jus riche en anti-oxydants qui favorise la digestion , peut avoir des effets anti-inflammatoires et surtout il est excellent pour le sang .. Une petite recette venant du livre de recette » Green smoothie » les boosters et tonifiant naturels made…
Les sablés GF au citron meringués revisités!!
Bonjour à tous et à toutes !!!!! Voici , une recette qui s’inspire d’un dessert américain à mi chemin entre le scone et le biscuit et le résultat final est d’une consistance exquise . Ma version est sans gluten, j’ai remplacé la farine de blé par de la farine de riz semi-complète bio et de la…
Déjeuner n°19: » Soleils d’oeufs -carottes accompagnés d’endives, courgettes et d’amandines bio «
Bonjour à vous tous et à toutes !!! Aujourd’hui, avec ces débuts de chaleur environnante , j’ai voulu concocter un repas plutôt léger mais équilibré dans sa composition : Une omelette à la carotte accompagnée d’une petite salade d’endives , de courgettes cuites à basse température au piment d’Espelette et des petites pommes de terre saisies…
Verrine aux graines de chia « red fruits »et lait d’amande .
Bonjour à tous et à toutes !!!! Que diriez vous un petit déjeuner peu calorique ( 90 kcal) , riche en fibres et qui fait coupe faim à la fois ? Voici , une recette de Véronique Liégeois , « la verrine aux graines de chia et au lait d’amande » , le petit plus nous pouvons…
Mon Gâteau des rois ou reines gluten-free
En cette journée de l’épiphanie: bientot-lepiphanie-quelle-galette-choisir, je vous ai préparé une galette où plutôt un gâteau des rois et des reines sans la pâte feuilletée trop grasse et sans une frangipane classique trop beurrée aussi !!! Alors , vous allez me dire mais qu’est-ce que c’est ??? Vous allez le découvrir tout de suite ci-dessous :
Je vous propose une pâte de gâteau souple, moelleuse, riche en amandes, noisettes et pralin qui ne contient ni beurre , ni oeufs et dont l’originalité est dans sa présentation : De petit format , c’est la taille d’une couronne classique …
Les sablés de Noêl vegan et sans gluten!
Bientôt Noêl !!! , Vous avez envie de vous faire plaisir sans trop grossir ou tomber malade , je peux vous proposer des petits sablés amande-vanille avec un glaçage citron vert ou orange de Cicile bio à déguster sans beurre , sains et vegans ..
C’est tout récent , auparavant , je faisais ma pâte avec du beurre de baratte bio et j’ai trouvé que j’avais des difficultés à digérer mes sablés à cause de mes hypersensibilités au gluten voir au lactose par moment .. Aujourd’hui , je me suis lancée dans l’aventure du Vegan , bien sûr sans gluten .. J’ai obtenu un très bon résultat au niveau de la pâte , une pâte qui ressemble bien à l’original , c’est bluffant !!!! Vous allez épater vos invités avec cette recette facile à réaliser ….
Le carrot cake de Gaelle version healthy sans gluten et sans lactose
Aujourd’hui , je vous ai concocté une recette sucrée du fameux carrot cake américain version healthy, sans gluten et sans lactose , peut-être compatible pour le régime du Dr Seignalet
